2009/1015/1976.html 脆浆茄饼的做法【图文】

                                                                                                            脆浆茄饼

                                                                                                            □ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-15 17:30:59

                                                                                                            菜系及功能:川菜菜谱

                                                                                                            脆浆茄饼

                                                                                                            原料:茄子500克,调好的脆浆200克,五花肉100克,盐、味精、麻油、生粉、胡椒粉各适量。

                                                                                                            脆浆茄饼的做法

                                                                                                            1)五花肉剁细,加入盐、味精、胡椒粉、生粉水调成茄饼馅。茄子去皮,切成夹片,内塞肉馅。

                                                                                                            2)锅内下油烧至五成热,逐一将茄饼裹上脆浆下锅炸熟,至浅黄色时捞出装盘即成。

                                                                                                            脆浆茄饼的做法

                                                                                                            特点:外脆里嫩,油而不腻。

                                                                                                            123 脆浆茄饼相似菜谱

                                                                                                            脆浆茄饼的讨论
                                                                                                            给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

                                                                                                            看过脆浆茄饼的人还喜欢看..

                                                                                                            查看更多